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中國零售和餐飲連鎖企業統計年鑒2015(掃描版)798頁

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中國零售和餐飲連鎖企業統計年鑒2015(掃描版)簡介

、《中國零售和餐飲連鎖企業統計年鑒-2015》是反映我國零售和餐飲連鎖企業情況的資料性工具書。旨在通過大量、豐富、詳實、具體和權威的統計數據,全面系統和多角度地反映我國零售和餐飲業連鎖企業發展的規模、水平。

二、本年鑒正文內容分為五部分:第一部分,零售企業綜合篇;第二部分,零售企業地區篇;第三部分,餐飲企業綜合篇;第四部分,餐飲企業地區篇;

第五部分,連鎖企業情況。同時,還附有主要統計指標解釋。
三、本年鑒中涉及的全國性統計資料,均未包括臺灣省、香港特別行政區和澳門特別行政區數據。

四、本年鑒中資料來源于2014年零售和餐飲連鎖企業統計年報,時期數據為2014年年度數據,時點數據為2014年年末數據。

五、本年鑒中各表中的“空格”表示該項統計指標數據不足本表最小單位數、不詳或無該項數據。

目錄
第一部分零售企業綜合篇
1-1連鎖零售企業總體情況3
1-2連鎖零售企業基本情況4
1-3連鎖零售企業經營情況8
1-4按行業與登記注冊類型分連鎖零售企業基本情況16
1-5按行業與登記注冊類型分連鎖零售企業經營情況38
1-6按行業與業態分連鎖零售企業基本情況82
1-7按行業與業態分連鎖零售企業經營情況106
1-8按登記注冊類型與業態分連鎖零售企業基本情況154
1-9按登記注冊類型與業態分連鎖零售企業經營情況166
1-10連鎖零售企業門店分布情況190
1-11連鎖零售企業配送中心分布情況191
1-12連鎖零售企業門店在36城市分布情況192
1-13連鎖零售企業配送中心在36城市分布情況193
第二部分零售企業地區篇
2-1各地區連鎖零售企業基本情況197
2-2各地區連鎖零售企業直營門店基本情況198
2-3各地區連鎖零售企業加盟門店基本情況199
2-4各地區連鎖零售企業經營情況200
2-5各地區連鎖零售企業直營門店經營情況202
2-6各地區連鎖零售企業加盟門店經營情況204
2-7按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業基本情況206
2-8按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業直營門店基本情況217
2-9按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業加盟門店基本情況228
2-10按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業經營情況238
2-11按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業直營門店經營情況260
2-12按登記注冊類型分各地區連鎖零售企業加盟門店經營情況282
2-13按行業分各地區連鎖零售企業基本情況302
2-14按行業分各地區連鎖零售企業直營門店基本情況321
2-15按行業分各地區連鎖零售企業加盟門店基本情況340
2-16按行業分各地區連鎖零售企業經營情況358
2-17按行業分各地區連鎖零售企業直營門店經營情況396
2-18按行業分各地區連鎖零售企業加盟門店經營情況434
2-19按業態分各地區連鎖零售企業基本情況470
I 2-20按業態分各地區連鎖零售企業直營門店基本情況482
2-21按業態分各地區連鎖零售企業加盟門店基本情況494
2-22按業態分各地區連鎖零售企業經營情況504
2-23按業態分各地區連鎖零售企業直營門店經營情況528
2-24按業態分各地區連鎖零售企業加盟門店經營情況552
2-2536城市連鎖零售企業基本情況572
2-2636城市連鎖零售企業直營門店基本情況573
2-2736城市連鎖零售企業加盟門店基本情況574
2-2836城市連鎖零售企業經營情況575
2-2936城市連鎖零售企業直營門店經營情況577
2-3036城市連鎖零售企業加盟門店經營情況579
第三部分餐飲企業綜合篇
3-1連鎖餐飲企業總體情況583
3-2連鎖餐飲企業基本情況584
3-3連鎖餐飲企業經營情況587
3-4按登記注冊類型與行業分連鎖餐飲企業基本情況594
3-5按登記注冊類型與行業分連鎖餐飲企業經營情況598
3-6連鎖餐飲企業門店分布情況606
3-7連鎖餐飲企業配送中心分布情況607
3-8連鎖餐飲企業門店在36城市分布情況608
3-9連鎖餐飲企業配送中心在36城市分布情況609
|第四部分餐飲企業地區篇
4-1各地區連鎖餐飲企業基本情況613
4-2各地區連鎖餐飲企業直營門店基本情況614
4-3各地區連鎖餐飲企業加盟門店基本情況615
4-4各地區連鎖餐飲企業經營情況
616
4-5各地區連鎖餐飲企業直營門店經營情況618
4-6各地區連鎖餐飲企業加盟門店經營情況620
4-7按登記注冊類型分各地區連鎖餐飲企業基本情況622
4-8按登記注冊類型分各地區連鎖餐飲企業直營門店基本情況632
4-9按登記注冊類型分各地區連鎖餐飲企業加盟門店基本情況642
4-10按登記注冊類型分各地區連鎖企業經營情況649
4-11按登記注冊類型分各地區連鎖餐飲企業直營門店經營情況670
4-12按登記注冊類型分各地區連鎖餐飲企業加盟門店經營情況690
4-13按行業分各地區連鎖餐飲企業基本情況704
4-14按行業分各地區連鎖餐飲企業直營門店基本情況708
4-15按行業分各地區連鎖餐飲企業加盟門店基本情況712
4-16按行業分各地區連鎖餐飲企業經營情況716
4-17按行業分各地區連鎖餐飲企業直營門店經營情況724
4-18按行業分各地區連鎖餐飲企業加盟門店經營情況732
4-1936城市連鎖餐飲企業基本情況740
4-2036城市連鎖餐飲企業直營門店基本情況741
4-2136城市連鎖餐飲企業加盟門店基本情況742
4-2236城市連鎖餐飲企業經營情況744
4-2336城市連鎖餐飲企業直營門店經營情況746
4-2436城市連鎖餐飲企業加盟門店經營情況748
第五部分連鎖企業情況
5-1銷售額10億元以上連鎖零售企業753
5-2100門店以上連鎖零售企業765
5-3營業額億元以上連鎖餐飲企業774
5-450門店以上連鎖餐飲企業778
附錄統計指標解釋783
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