當前位置:經管資料網行業分類酒店餐飲酒店管理:中級餐廳服務員操作技能考核培訓232頁

酒店管理:中級餐廳服務員操作技能考核培訓232頁

13.8 MB
中文
70
計點資料
232頁
PDF [下載閱讀器]
2019-09-19 10:58:19
推薦星級
酒店賓館餐飲 | 培訓教程
行業分類 | 酒店餐飲

酒店管理:中級餐廳服務員操作技能考核培訓簡介

第一部分 理論知識考試解讀 1
第二部分 理論知識鑒定要素細目表 2
第三部分 基礎理論知識考試復習要點 12
第四部分 專業理論知識考試復習要點 42
第五部分 中級餐廳服務員理論知識試題精選 77
第六部分 理論知識考試模擬試卷 92
第七部分 中級餐廳服務員操作技能考核點實訓內容 132
第八部分 中級餐廳服務員操作技能考核解讀 168
第九部分 中級餐廳服務員操作技能考核模擬試卷 186
第十部分 高級餐廳服務員操作技能考核解讀 197
第十一部分 高級餐廳服務員操作技能考核模擬試卷 220
職業技能鑒定國家題庫試卷 1 223
職業技能鑒定國家題庫試卷 2 226

全部

机密彩经一码中特