當前位置:經管資料網質量管理團體標準T/GDMZCX_032—2019客家餐飲企業經營管理規范13頁

T/GDMZCX_032—2019客家餐飲企業經營管理規范13頁

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T/GDMZCX_032—2019客家餐飲企業經營管理規范簡介

【標準說明】本標準規定了客家餐飲企業經營管理的術語和定義、基本原則、員工基本要求、就餐服務要求就餐環境要求、菜品制作要求、客家文化體驗、客家文化宣傳、制度建設要求、監督檢查、持續改進等。本標準適用于客家餐飲企業經營管理。
【標準號】T/GDMZCX 032—2019
【中文標準名稱】客家餐飲企業經營管理規范
【國際標準分類號】03.120.10 質量管理和質量保證
【發布日期】2019/10/30
【實施日期】2019/11/30

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